豬肉丼飯


麻麻的艾寶樂園
212 食譜 3,997 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

丼飯應該是滿多人很喜歡的一道餐點…
包括我在內…
日式的烹調手法和醬汁搭配讓一碗簡單的丼飯變的一點都不簡單…
配上大量洋蔥所產生的鮮甜真的讓人無法停止的一口接一口…
艾寶今天因為有這道餐點…
飯吃的比平常多…
也吃的比平常認真和快速…
嘴巴張的大大一口又一口…
看的麻麻好開心~~

份量
3 人份
食材
1顆
適量
2大匙
3大匙
1大匙
適量
1小匙
2碗
  • 1
    熱鍋放一點油,放入洋蔥炒香。
  • 2
    加入所有調味料煮小滾。
  • 3
    放入豬肉片煮滾熟到無血色。
  • 4
    蛋液裡加入蔥花拌勻後均勻淋入鍋裡(煮一下且勿翻動,讓蛋成型)。
  • 5
    輕輕翻動讓蛋受熱完全並熄火。
  • 6
    要吃時淋蓋在白飯上即完成。
小撇步

味霖沒有的話,則米酒和冰糖比例皆要提高,米酒→3大匙,冰糖→1大匙。

喜歡吃滑嫩帶點生的口感的,倒入蛋汁ㄧ下下就可熄火囉!

麻麻的艾寶樂園:
www.facebook. com/lovebaby20130522

2014/10/21 發表 2.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 3,997 粉絲

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問沒有冰糖怎麼辦

3 years ago

大家都在查

壽喜燒素食3M真空保鮮盒南瓜濃湯泡麵披薩普格義大利麵醬鳳梨酥水波爐洛神花奇亞籽早午餐舒肥機枸杞水果秋葵火龍果滷味飛利浦IH電子鍋芭樂減肥餐涼拌小黃瓜蜂蜜土豆檸檬冰淇淋WMF快力鍋馬卡龍芋頭便當Bosch廚師機奇異果蛋捲鮑魚鑄鐵鍋拉麵壽司迷迭香史雲生雞湯芒果棉花糖臭豆腐獅王洗碗精微波爐燒肉牛肉麵百香果虎牌電子鍋紅豆鳳梨

豬肉丼飯 丼飯應該是滿多人很喜歡的一道餐點… 包括我在內… 日式的烹調手法和醬汁搭配讓一碗簡單的丼飯變的一點都不簡單… 配上大量洋蔥所產生的鮮甜真的讓人無法停止的一...