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蔡小咪

218 食譜 900 粉絲

豬肉丼飯

豬肉丼飯

描述

媽媽最愛的省時料理，把想吃的食材通通投入，用壽喜燒醬燉煮一下，打個蛋，鋪在白飯上，完美~^^

393 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

豬梅花火鍋肉片

300克
洋蔥

1顆
青花菜

1朵
金針菇

1包
玉米粒

少許
雞蛋

3顆
穀盛壽喜燒醬

4~5大匙(酌量)
奶油

1大匙
白飯

4碗
七味粉

少許

步驟

拿一平底鍋，放入些許奶油熔化，爆炒洋蔥，加入肉片翻炒，倒入穀盛壽喜燒醬，
加入青花菜~金針菇續燒(加不加少許水都可以，因為食材本身也會出水份)，
待食材全熟(可視壽喜燒醬加入的多寡，再調整一下鹹度)，淋上蛋汁，撒入玉米粒和少許黑胡椒粉，熄火，盛入覆蓋白飯上，撒些七味粉就OK囉~^^

1.9 萬瀏覽

2014/07/27 發表

蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房，喜歡料理，喜歡學習，更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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主主

鄭心如

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