豬肉丼飯 媽媽最愛的省時料理,把想吃的食材通通投入,用壽喜燒醬燉煮一下,打個蛋,鋪在白飯上,完美~^^

豬肉丼飯


蔡小咪
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媽媽最愛的省時料理,把想吃的食材通通投入,用壽喜燒醬燉煮一下,打個蛋,鋪在白飯上,完美~^^

份量
4 人份
食材
1顆
1朵
1包
少許
3顆
4~5大匙(酌量)
1大匙
4碗
少許
  • 1
    拿一平底鍋,放入些許奶油熔化,爆炒洋蔥,加入肉片翻炒,倒入穀盛壽喜燒醬,
  • 2
    加入青花菜~金針菇續燒(加不加少許水都可以,因為食材本身也會出水份),
  • 3
    待食材全熟(可視壽喜燒醬加入的多寡,再調整一下鹹度),淋上蛋汁,撒入玉米粒和少許黑胡椒粉,熄火,盛入覆蓋白飯上,撒些七味粉就OK囉~^^
2014/07/27 發表 1.7 萬 瀏覽
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