蔡小咪 218 食譜 898 粉絲 追蹤 豬肉丼飯 描述 媽媽最愛的省時料理,把想吃的食材通通投入,用壽喜燒醬燉煮一下,打個蛋,鋪在白飯上,完美~^^ #家常食材 #豬肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 393 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 豬梅花火鍋肉片 300克 洋蔥 1顆 青花菜 1朵 金針菇 1包 玉米粒 少許 雞蛋 3顆 穀盛壽喜燒醬 4~5大匙(酌量) 奶油 1大匙 白飯 4碗 七味粉 少許 步驟 拿一平底鍋,放入些許奶油熔化,爆炒洋蔥,加入肉片翻炒,倒入穀盛壽喜燒醬, 加入青花菜~金針菇續燒(加不加少許水都可以,因為食材本身也會出水份), 待食材全熟(可視壽喜燒醬加入的多寡,再調整一下鹹度),淋上蛋汁,撒入玉米粒和少許黑胡椒粉,熄火,盛入覆蓋白飯上,撒些七味粉就OK囉~^^ 1.9 萬 瀏覽 2014/07/27 發表