味噌鍋燒烏龍麵
描述
【冬天最適合這款暖呼呼湯麵！ 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味，並利用芝麻油煎香喜愛的食材，香氣十足又健康，簡單就能在家自製日式烏龍麵！快來試試看！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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事先將昆布高湯煮滾再將紅白味噌放到高湯裡攪散
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將芝麻油倒入砂鍋
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用中小火將豬里肌兩面煎至七分熟之後取出
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再將豆皮兩面煎香後取出
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砂鍋裡放入烏龍麵, 倒入步驟1的味噌昆布高湯
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依序放入煎過的肉片, 豆皮與香菇和茼蒿菜煮滾
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最後放上溫泉蛋, 灑上七味粉和蔥花即可享用
小撇步
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