Sweet曼蒂~鍋燒烏龍麵
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寒流來襲, 來碗熱熱鍋燒麵最好了,簡單又方便~
份量
2
人份
-
1將食材清洗乾淨 -
2先用少許油炒一下香菇,再加入水煮滾(也可省略不炒,比較清淡)
-
3先放入魚板、魚蛋、小花枝和麵條煮一下,加入調味料, 依個人喜好調整,再放入文蛤、火鍋肉、茼萵,最後打個蛋,完成囉~
小撇步
*鍋燒麵的料可隨自己喜愛加入, 麵條也可自行改成雞絲麵或意麵,但一定要加入一顆蛋才會有鍋燒麵的fu哦!*
*如果有昆布高湯底當然更好*
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