Sweet曼蒂~鍋燒烏龍麵

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寒流來襲, 來碗熱熱鍋燒麵最好了,簡單又方便~

份量2人份

食材

香菇 1朵
文蛤 10顆
小花枝 10隻
魚蛋 5顆
魚板 5片
市售鍋燒麵條 1包
1顆
培垠火鍋豬肉 4片
茼萵 少許
調味料
適量
烹大師(昆布風味) 適量
鮮美露 少許
  • 1 將食材清洗乾淨
  • 2 先用少許油炒一下香菇,再加入水煮滾(也可省略不炒,比較清淡)
  • 3 先放入魚板、魚蛋、小花枝和麵條煮一下,加入調味料, 依個人喜好調整,再放入文蛤、火鍋肉、茼萵,最後打個蛋,完成囉~
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小撇步

*鍋燒麵的料可隨自己喜愛加入, 麵條也可自行改成雞絲麵或意麵,但一定要加入一顆蛋才會有鍋燒麵的fu哦!*

*如果有昆布高湯底當然更好*

2014/12/12 發表 3,891 瀏覽

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