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Popo小日子
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舒芙蕾鍋燒烏龍麵 - 飄飄然,好銷魂!!

舒芙蕾鍋燒烏龍麵 - 飄飄然,好銷魂!!

描述

外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!!
口感飄飄然,又吃的到麵條的Q彈口感~~
來點不一樣的鍋燒麵吧!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

1,228 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉~~

水滾了之後加入高麗菜!!!

    取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉~~ 水滾了之後加入高麗菜!!!

  • 菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵!!!

    菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵!!!

  • 另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發~~

變成泡泡狀態即可:)

    另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發~~ 變成泡泡狀態即可:)

  • 加入蝦子一起煮吧~~~

    加入蝦子一起煮吧~~~

  • 蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋~~

熄火悶約5-8分鐘:)

    蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋~~ 熄火悶約5-8分鐘:)

  • 江江~~~可愛的舒芙蕾鍋燒烏龍麵^^

開蓋撒上些許海苔碎片!!!!

    江江~~~可愛的舒芙蕾鍋燒烏龍麵^^ 開蓋撒上些許海苔碎片!!!!

  • 表面軟綿綿的好像棉花糖啦>////<

    表面軟綿綿的好像棉花糖啦>////<

  • 挖下去~~~

裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣唷^^

    挖下去~~~ 裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣唷^^

  • QQ麵條~~

舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧^^"

湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!!

上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!

    QQ麵條~~ 舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧^^" 湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!! 上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!

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Popo小日子 1,240 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 洪晧哲
    洪晧哲

    請問坂大 步驟6的過程當中 蛋體會很不容易發起來嗎

    已經打發再放上去滿容易的喲!

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