AM魔力~素食料理-銀芽腐竹

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雜貨店中有賣的腐竹,只要泡過水後就變成美味的豆皮,搭配便宜的豆芽菜,口味十分清爽~

食材

腐竹 1包
芹菜 1把
豆芽菜 1把
辣椒 數根
(調)鹽.香油 少許
(調)醬油 少許
  • 1 步驟1腐竹要食用時,先泡水使其軟化
  • 2 步驟2 將軟化的腐竹.芹菜切段,豆芽菜挑乾淨.辣椒切絲
  • 3 步驟3 起油鍋,爆香芹菜,再放入腐竹及豆芽菜.辣椒等加鹽巴炒熟,起鍋前鍋邊淋1小匙醬油及香油,拌勻後起鍋,即完成
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2012/03/15 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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這加辣 讚~~

5 年前
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現在好像只能吃這些了了了....

5 年前
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現在好像只能吃這些了了了....

5 年前