銀芽拌腐皮
銀芽拌腐皮
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豆芽菜含有豐富的維生素C、維生素A，可以抗氧化及提高人體免疫力，用來入菜也可很好的一樣選擇，在這邊推荐大家銀芽拌腐皮。
食材
豆皮
2片
豆芽菜
1斤
紅蘿蔔
適量
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1準備材料 -
2將綠豆芽及紅蘿蔔絲用熱水燙2~3分鐘
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3將腐皮切絲並用熱水燙3~5分鐘
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4將食材撈起並瀝水
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5盛盤即可食用
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