銀芽拌腐皮

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豆芽菜含有豐富的維生素C、維生素A,可以抗氧化及提高人體免疫力,用來入菜也可很好的一樣選擇,在這邊推荐大家銀芽拌腐皮。

食材
豆皮
2片
豆芽菜
1斤
紅蘿蔔
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    將綠豆芽及紅蘿蔔絲用熱水燙2~3分鐘
  • 3
    將腐皮切絲並用熱水燙3~5分鐘
  • 4
    將食材撈起並瀝水
  • 5
    盛盤即可食用
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2014/09/17 發表 3,904 瀏覽
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