銀芽拌腐皮

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銀芽拌腐皮
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豆芽菜含有豐富的維生素C、維生素A，可以抗氧化及提高人體免疫力，用來入菜也可很好的一樣選擇，在這邊推荐大家銀芽拌腐皮。

食材

豆皮 2片
豆芽菜 1斤
紅蘿蔔 適量
  • 準備材料
    1 準備材料
  • 將綠豆芽及紅蘿蔔絲用熱水燙2~3分鐘
    2 將綠豆芽及紅蘿蔔絲用熱水燙2~3分鐘
  • 將腐皮切絲並用熱水燙3~5分鐘
    3 將腐皮切絲並用熱水燙3~5分鐘
  • 將食材撈起並瀝水
    4 將食材撈起並瀝水
  • 盛盤即可食用
    5 盛盤即可食用
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2014/09/17 發表 3,781 瀏覽

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