檸香蒔蘿烤鮭魚佐法國麵包＋暖心水果沙拉
描述
鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素，對不論成人或小孩皆有益。
簡單的蒔蘿及巴西里葉當香料，抹在鮭魚上，經烤箱烘烤後，帶著香草香氣的鮭魚肉，讓原本不喜吃鮭魚的小朋友吃超開心。
再搭配水果做成的沙拉及法國麵包，營養滿點，元氣滿滿！
食材
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步驟
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食材大集合。
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鮭魚洗淨後擺在烘焙紙上，塗上步驟2，送入烤箱烤至鮭魚熟。約200度/ 12-15分鐘。
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水果沙拉食材集合。
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搭配法國麵包就是完美的一餐！
小撇步
▲營養師專欄▲
鮭魚是很棒的肉類，含有w-3脂肪酸，是我們平常攝取不足的脂肪酸！沙拉中含有豐富的水果，給了豐富的膳食纖維、維生素C及多酚類植化素，能促進腸胃道健康，加上橄欖油的單元不飽和脂肪酸，也可以預防心血管疾病！
【檸香蒔蘿烤鮭魚佐法國麵包＋暖心水果沙拉 熱量】約672大卡/一人份
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