藍莓吐司+蘋果牛奶


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藍莓(又稱藍草莓)用在果凍、果醬、冰淇淋與派等甜點上,營養成分相營豐富,尤其它含有15種以上的花青素,因而具有許多天然的抗氧化物質。它是許多點心與佳餚的成分之一,今天我們運用新鮮藍莓, 有別於果乾, 只要調整水份,一樣可以烤出美味不乾口的麵包喔。

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