莓果法式土司

Carolpon
8 食譜 4 粉絲
份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

適量(約灑3下)
10顆
約20顆
適量
ㄧ湯匙
  • 在盤子裡把蛋均勻打散
(可用細網過濾)
依各人喜好加入少許肉桂粉
(去蛋的腥味又可以增添風味)
土司切塊載浸濕蛋液

    在盤子裡把蛋均勻打散 (可用細網過濾) 依各人喜好加入少許肉桂粉 (去蛋的腥味又可以增添風味) 土司切塊載浸濕蛋液

  • 熱鍋加入少許芥花油 (防止奶油容燒焦的問題) 再加入少許無鹽動物奶油 小火慢煎到聞到蛋香就可以翻面 待雙面呈現虎皮紋就可以起鍋 (如果不確定土司內的蛋液有沒看熟 也可以在用烤箱210度烤7分鐘) 隨意擺上洗乾淨的草莓&藍莓 (草莓可部份切開擺盤更豐富) 依各人喜好淋上楓糖😋

小撇步

😈邪惡小提醒:楓糖⋯較不易囤積脂肪😉

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