補氣當歸鱸魚湯
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對手腳冰冷的女生，或是正在減肥的女生，鱸魚和新鮮蔬菜煮的鱸魚湯一定可以減的健康又漂亮
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
鱸魚切塊
一片
當歸
一小片
乾香菇
一個
紅棗
兩顆
枸杞
一小搓
大蒜粒
一顆
米酒
適量
蔬菜
一份
鹽巴
適量
白胡椒粉
適量
老薑片
兩片
-
1將中藥材和拍扁的大 蒜粒加入兩碗的水內煮滾後加入魚片。 -
2魚片慢慢的變白轉小火慢慢煮到筷子可以差穿過魚肉。
-
3等魚快煮好，加入蔬菜，米酒，胡椒和鹽巴蓋上鍋蓋關火悶一下把蔬菜悶熟。
小撇步
不要把新鮮的魚煮太老了，蔬菜也是不要過老，超鮮的湯喝起來臉色紅潤