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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忽冷忽熱的天氣,來碗熱湯補補身吧!! 簡單的汆燙過水~燜煮出來的魚湯就非常美味啦~ 醃過的魚塊直接用清水稍微沖洗也可以喔。 或是加...
食材:鱸魚、薑片、鹽巴、薑絲、米酒、青蔥、鰹魚粉、香菜、白胡椒粉、香油、清水 (醃過魚身在高一點的量)
簡單營養美味
食材:冷凍去刺金目鱸魚塊、蛤蜊、白胡椒鹽、切薑絲、切蔥花、香油、酒、水(超過魚肉的高度即可)
剝皮辣椒其實除了可以煮雞湯 煮成魚湯也是非常鮮美好喝唷❤️❤️ 鱸魚及蛤蜊本身低脂 高蛋白質,又含豐富魚油、維生素D、維生素B12...
食材:鱸魚片、蛤蜊、薑片蔥段 洋蔥、剝皮辣椒
鱸魚高蛋白、低熱量,豐富營養元素及礦物質,是最佳的天然營養補給,適合成長中孩童、銀髮族、勞累上班族、術後病患、孕婦、健身增肌者,鱸...
食材:鱸魚清肉、薑絲、枸杞、雪白菇(可依個人喜好替換菇類)、料理米酒、鹽巴、蒜頭
YouTube: https://youtu.be/hxb2Do5Qlo0
食材:鱸魚、蛤蜊、米酒、薑絲、水、蔥花、鹽、鮮味粉、香油
食材:鱸魚片(全聯)、蔥花、薑絲、鹽、米酒、水
清爽食補
食材:鱸魚、蔥段、薑、豆腐、枸杞、紅棗、鹽
簡單又營養,清爽不油膩。 好吃。
食材:虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片
冰箱只剩薑,所以只放薑絲,沒想到魚湯更好喝 (可能是帶皮魚肉煮了幾次腥味都有點重,抹鹽醃一下+煎過再煮,還有用薑絲比薑片好,真的...
食材:無刺金目鱸魚片切塊、切薑絲、米酒、鮮味炒手、水、油、香油
將魚骨先煎至二面金黃,再加入熱水煮至乳白色,作法真的超簡單,味道更是濃郁呀! 這道鮮菇鱸魚湯,不但香氣十足,又能讓免疫力UP、精...
食材:鱸魚、老薑、鹽、雪白菇、白胡椒粉、青蔥、米酒、熱開水
有人也愛喝味噌湯嗎?鹹甜鹹甜的味噌好好喝,晚餐如果想簡單做個炒飯,最愛派出味噌湯做個畫龍點睛的結尾,今天買到了新鮮的鱸魚頭,就用充...
食材:鱸魚頭、板豆腐、蔥、薑、味噌湯包(可省略)、水、鰹魚高湯包、味噌
三九補一冬,來年無病痛 要食補,當然少不了鱸魚 鱸魚富含蛋白質與膠質 湯頭少油,清淡鮮美 配上抗癌之王白蘿蔔 是不是迫不及待來一碗了呢
食材:老菜脯、鱸魚、老薑乾片、白蘿蔔、蛤蜊、米酒、枸杞、蔥、水
天氣冷颼颼,小毓就會特別想喝碗熱湯。 鱸魚先煎香,再用小火煸香老姜,倒入酒水與蛤蜊,撒上蔥花,就能喝到暖呼呼的魚湯。 材料和作...
食材:鱸魚、老薑、蛤蜊、黑麻油、芥花油(耐高溫油品皆可)、米酒、水、鹽
清爽,美味適合夏天吃
食材:鱸魚片、四神材料包、薑、蔥、酒、鹽
食材:鱸魚片、豆腐、薑片、蒜頭、蔥、鹽巴、花雕酒
清淡好喝,食材新鮮就會鮮美了!
食材:鱸魚、蔥、薑、米酒、嫩豆腐、鹽
傳統湯是由熟地、白芍、川芎、當歸組成有補血功能。四物加味另外選擇黃耆、甘草、枸杞、桂皮、紅棗及陳皮(內有桂皮孕婦禁食)具有輔佐功效...
食材:鱸魚片、四物加味燉包1包(2袋50g)、娃娃菜、納豆、枸杞、清水
天冷很適合清爽暖胃的湯品。
食材:板豆腐、金目鱸魚排、青蔥、有機味噌