[歐風料理]烤馬鈴薯塊💛💛💛~ 早午餐常常出現烤馬鈴薯塊的擺盤,每次都覺得好好吃噢!!但總是一點點而已,乾脆自己買兩顆馬鈴薯來做!!而且只要一些基本的調味料就可以完成囉~

[歐風料理]烤馬鈴薯塊💛💛💛~


小Apple
19 食譜 103 粉絲
收藏 7,842 留言 15
18 人跟著做
Thumb 05e1bc71f37c5461
Thumb daa521a5e3b51cf1
Thumb 1fe6504cbd0ddd4b

早午餐常常出現烤馬鈴薯塊的擺盤,每次都覺得好好吃噢!!但總是一點點而已,乾脆自己買兩顆馬鈴薯來做!!而且只要一些基本的調味料就可以完成囉~

時間
60 分鐘
食材
2顆
3匙
適量
適量
適量
適量
  • 1
    將馬鈴薯洗乾淨,因為沒有要削皮,所以要洗乾淨一點,再切小塊,盡量大小不要差太多。
  • 2
    加入橄欖油、鹽、迷迭香、辣椒粉、黑胡椒,用手下去拌,要將馬鈴薯均勻裹上橄欖油。
  • 3
    放入平底鍋煎15分鐘,接著在直接放上烤盤,因為剛剛馬鈴薯上已經有橄欖油,就不另外再塗橄欖油,塗的目的主要是怕沾黏。用200度溫度預熱烤箱5分鐘,接著烤30分鍾就好囉!
2016/09/04 發表 15.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小Apple
19 食譜 103 粉絲

有 18 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問若用新鮮迷迭香會不會適合呢
是否在烤時要將其拿出在烤呢
謝謝您

3 years ago
user_avatar

不好意思,請問迷迭香指的是瓶裝那種調味料?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是直接買瓶裝的調味料,超市就有賣

3 years ago
user_avatar

馬鈴薯需要切塊後再洗去澱粉質嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是還沒切之前就先洗的

3 years ago
user_avatar

芥花油可以用嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

這我沒試過耶,太特別了

3 years ago
user_avatar

請問先煎的目的是?

3 years ago
user_avatar
作者回應

直接烤比較容易外面焦的裡面還沒透

3 years ago
user_avatar

請問平底鍋煎15分鐘是小火慢慢煎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是用中火煎

3 years ago
user_avatar

請問烤的過程需要幫馬鈴薯翻面嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是沒有翻面,如果想要有金黃色的感覺也可以翻面

3 years ago
user_avatar

想請問你橄欖油大概加了幾湯匙呀> <~~謝謝你!

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是用目測耶,因爲主要只是讓馬鈴薯塊都沾上橄欖油而已。

3 years ago

大家都在查

蜂蜜芋頭WMF快力鍋冰淇淋牛肉麵便當獅王洗碗精素食奇亞籽枸杞減肥餐普格義大利麵醬滷味秋葵飛利浦IH電子鍋微波爐壽喜燒鑄鐵鍋3M真空保鮮盒紅豆洛神花芭樂火龍果史雲生雞湯檸檬南瓜濃湯早午餐芒果奇異果壽司Bosch廚師機鳳梨酥臭豆腐馬卡龍泡麵水果舒肥機水波爐土豆迷迭香涼拌小黃瓜蛋捲拉麵燒肉百香果披薩鮑魚虎牌電子鍋棉花糖鳳梨