炒豆芽~素食

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食材 (3 人份 5 分鐘

豆芽菜 3人份
木耳 適量
紅蘿蔔 適量
菇(什麼菇都可以) 適量
芹菜 6支
適量
昆布粉 適量
1大匙
胡椒粒 適量
ㄧ點點
  • 1 *先將豆芽洗乾淨去尾備用,紅蘿蔔木耳芹菜切絲備用,菇類先乾炒備用,乾香菇除外 *熱油紅蘿蔔-木耳-芹菜先拌炒ㄧ下-豆芽-菇類-鹽-昆布粉-胡椒粒-水,全程都以大火快炒不用5分鐘起過
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小撇步

*炒素的豆芽菜, 其實油要多一點,大火炒,然後胡椒粒和芹菜是必放的的哦⋯
*因為健康我的油都會少放^_^

2016/08/29 發表 1,677 瀏覽

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