百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山腳下的愚婦
79 食譜 396 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

單吃做淡一點
配飯吃重一點
15分鐘搞定一餐
可以說是道省時省力又省錢的菜餚喔

1.4 萬 說讚 31 一起做

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冬粉泡軟備用。

    冬粉泡軟備用。

  • 起油鍋炒絞肉,待絞肉變色後下蒜末及薑末。拌炒均勻後加豆瓣醬炒香。

    起油鍋炒絞肉,待絞肉變色後下末及末。拌炒均勻後加豆瓣醬炒香。

  • 加人醬油、糖及水煮滾,續加入泡軟的冬粉。由於冬粉很會吸水,烹煮時若需要則持續加高湯或水。

    加人醬油、糖及水煮滾,續加入泡軟的冬粉。由於冬粉很會吸水,烹煮時若需要則持續加高湯或水。

  • 最後拌入蔥花及辣椒,點上少許香油即可起鍋。

    最後拌入花及辣椒,點上少許香油即可起鍋。

小撇步

1.若是小朋友要吃可改為不辣的豆瓣醬及最後不加辣椒。
2.若跟我一樣喜歡當成正餐(像炒冬粉)吃的,在豆瓣醬及醬油可以酌量調整少一點點唷。

15 萬 瀏覽
avatar
山腳下的愚婦 79 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 鮭魚 番茄 馬鈴薯燉肉 炒麵 義大利麵 家常菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 地瓜 台式泡菜 餅乾 粽子 酸辣湯 三杯雞 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞肉 四季豆 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 糖醋排骨 雞胸肉 湯麵 櫛瓜 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 香菇雞湯 娃娃菜 打拋豬 高麗菜 玉米濃湯 豆腐 雞湯 茄子 金針菇 花椰菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 炒飯 滷肉 菠菜 排骨