15分鐘上菜-螞蟻上樹

描述
超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜,其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜,算是家常四川菜因此豆瓣醬絕不可缺,冷冷的天氣炒一盤來吃很適合喔!如果想要螞蟻緊黏在樹上不分開(?),絞肉可以用些許太白粉醃一下,並且不要先炒改成和冬粉一起炒就可以囉!
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超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜,其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜,算是家常四川菜因此豆瓣醬絕不可缺,冷冷的天氣炒一盤來吃很適合喔!如果想要螞蟻緊黏在樹上不分開(?),絞肉可以用些許太白粉醃一下,並且不要先炒改成和冬粉一起炒就可以囉!
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Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/
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