VIP 專屬 印度烤餅+鮮奶拉茶

時尚煮婦 Nico
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描述

簡單味道嚼勁十足,帶著濃郁麵粉的的香味,適合拿來沾打入新鮮薄荷葉優格醬,配上斯里蘭卡新鮮茶葉沖入新鮮牛奶

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

3匙
100CC
1匙
適量
鮮奶拉茶

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 碎拌入希臘優格中成沾醬備用

    碎拌入希臘優格中成沾醬備用

  • 全部攪拌.水慢慢加.以免過濕

    全部攪拌.水慢慢加.以免過濕

  • 麵粉用熱水燙麵 加入酵母搓揉成團 分成四等份

    麵粉用熱水燙麵 加入酵母搓揉成團 分成四等份

  • 桿成圓形餅皮狀

    桿成圓形餅皮狀

  • 熱鍋 餅皮下鍋快速翻動 約1分內熟成

    熱鍋 餅皮下鍋快速翻動 約1分內熟成

  • 斯里蘭卡茶葉放小鍋煮 倒入牛奶 依喜好亦可添加甜味

    斯里蘭卡茶葉放小鍋煮 倒入牛奶 依喜好亦可添加甜味

  • 沾著醬料一起享用

    沾著醬料一起享用

小撇步

▲營養師專欄▲
非常低熱量的食物,配上優格,還有鮮奶茶取代了奶油,可以得到豐富的鈣質,還可以減少飽和脂肪酸的攝取。
【印度烤餅+鮮奶拉茶熱量】約260大卡/一人份
MyPlate一日三餐完整食譜>>
https://blog.icook.tw/posts/96389

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