👩🏻🍳蘆筍沙拉-簡易的異國風味 👩🏻🍳承蓁的戰場 這道有加了兩種沙拉醬。有千島醬跟龍蝦海鮮沙拉醬。 跟一般只加美奶滋的口感差很多,另外撒些義大利香料粉。更是好吃。真的有異國口味唷 食材:蘆筍-切段、紅蘿蔔-切片、龍蝦海鮮沙拉醬、千島沙拉醬、鹽巴 17 說讚
異國風味料理─香草橙汁乾煎二緣肉 ching 豬二緣肉的肉質軟嫩不乾柴,使用小磨坊的義大利香料和香純黑胡椒粒調味,乾煎後再淋上柳橙汁增加風味,每一口都能嘗到二緣肉的鮮美滋味,你... 食材:豬二緣肉、柳丁、小磨坊─義大利香料、小磨坊─香純黑胡椒粒、鹽巴 18 說讚
輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩 小川石沒有廚房-Gigi 很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理,總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水,燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』,把食材炒... 食材:豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁 27 說讚
舒芙蕾食譜。簡單異國風味的甜點,好吃! 濃農本家 舒芙蕾食譜輕鬆做!加入蔓越莓果乾,讓升幅蕾增加另一封未的酸度與嚼勁!軟綿綿的口感真是滋味!高級舒芙蕾在家做做看。 食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、無糖蔓越莓粉、蔓越莓果乾、白砂糖 96 說讚
VIP 專屬 名古屋赤味噌鍋 花媽甜心派 赤味噌鍋 是以辣的紅味噌為基底 湯頭甜鹹、口味較重 最後還可以利用剩下的湯頭加入白飯、起司做成好吃的燉飯 一鍋兩吃在家自製赤味噌也... 食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料 539 說讚
VIP 專屬 鮭魚三角飯糰 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢! 食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔 568 說讚 2 跟著做
VIP 專屬 栗子雞肉丼飯 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~ 食材:雞肉、雞蛋、味霖、洋蔥、米酒、糖漬栗子、醬油、蔥花、鹽巴、細糖、高湯 307 說讚
VIP 專屬 和風豆腐豬肉排 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^ 食材:豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、時蔬、蔥 356 說讚
VIP 專屬 栗子地瓜燒肉 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜 食材:栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴 116 說讚
VIP 專屬 時蔬關東煮 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~ 食材:任何喜歡的蔬菜、柴魚高湯、日式醬油、味霖、鹽巴 161 說讚
VIP 專屬 【韓國小吃】韓式年糕香腸串 小潔的廚房記事 明洞是購物天堂也是美食天地. 在逛到累時, 來點街頭小吃「年糕香腸串」, 很不賴~ 這款肉食搭配澱粉補充一下能量, 吃完再接著逛~... 食材:德式香腸、韓國年糕、番茄醬、白芝麻 (熟)、韓國辣醬、竹籤、蒜泥、黑糖漿、白砂糖、清水、油 287 說讚
VIP 專屬 【韓國街頭小吃】雞蛋包 小潔的廚房記事 那天氣溫零下, 走出景福宮 還在討論午餐吃什麼?就先在一旁的小攤買了雞蛋包~^^ 濃濃蛋香, 口感醇厚濕潤, 鬆軟蛋糕體包覆滑嫩雞... 食材:小烤模、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、香草精 180 說讚
VIP 專屬 【韓國街頭小吃】堅果黑糖餅 小潔的廚房記事 剛煎好時, 不僅要小心燙, 還要僅防黑糖爆漿。因麵團加了糯米粉, 外皮咬起來QQ的, 包入敲碎的堅果, 更豐富口感層次。天冷時來一... 食材:綜合堅果、黑糖、中筋麵粉、糯米粉、速發酵母、鹽、砂糖、清水 207 說讚 1 跟著做
VIP 專屬 韓式烤牛肉 小潔的廚房記事 加了蘋果打成泥的燒烤醬, 混合薄牛肉片醃入味, 放入冰箱冷藏, 想吃的時候取適量, 搭配鮮蔬煎熟拌炒, 冬粉吸附鹹甜醬汁, 快速又... 食材:牛肉火鍋片、砂糖、洋蔥、黑糖蜜、蘋果、韓國麻油、醬油、青蔥、清水、蒜頭、秀珍菇、韓國冬粉、紅蘿蔔、韓國辣椒粉 236 說讚
VIP 專屬 安東燉雞 小潔的廚房記事 安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區, 甜甜鹹鹹又帶點辣味讓人吃不膩, 馬鈴薯燒至軟透綿密, 吸飽濃郁湯汁的粉絲滑順入味, 在家動... 食材:帶骨雞腿、韓國冬粉、醬油、小黃瓜(切厚片)、蠔油、清水、青蔥(切絲)、果糖、史雲生雞高湯、白芝麻 香油、米酒、馬鈴薯、乾辣椒、黑糖、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔(小)、蒜頭 372 說讚 2 跟著做