醋溜蓮藕片

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醋溜蓮藕片

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夏天餐桌上絕對少不了涼拌菜，蓮藕又是盛產，怎能錯過呢？多做一些放在𣲙箱，隨時吃都方便！

食材

蓮藕 300g

香菜少許

白醋 2大匙

糖 1匙

塩 1／2匙

麻油 1／2匙

1蓮藕切片，水滾一下撈起𣲙鎮，調味料拌勻，倒入冰鎮好的蓮藕片中，撒上香菜末

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2016/07/15 發表

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