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蘇雅雅
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滷雞腿

滷雞腿

食材

調味料

步驟

  • 先熱水川燙雞腿,切段(綠分開),切片

  • 鍋子下一點油,爆香白、頭, 然後放冰糖炒到融化

  • 倒入醬油,米酒,水,放入八角跟滷包等滾

  • 滾了之後就可以下雞腿跟想滷的東西然後再放上綠跟辣椒等滾起來就蓋鍋轉小火,雞腿我只滷30分然後泡了一晚隔天要吃前加熱就十分好吃了唷~

小撇步

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蘇雅雅 27 食譜 346 粉絲

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留言

共 1 則
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  • imirene
    imirene

    請問醬油一杯是”米杯”計量嗎

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