芋香椰奶西米露
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_23.html
FB粉絲團:西西漫走筆記
https://www.facebook.com/sisiwander
食材
芋頭
半個
砂糖
4大匙
西谷米
150ml
椰奶
200ml
-
1 將芋頭切成小丁，加入砂糖放入鍋中蒸半小時。
-
2 將蒸得軟透的芋頭，放入果汁機加入椰奶200ml，再加入白開水，讓所有食材達到750ml的容量，均勻攪打5分鐘。
-
3 將西谷米放入滾水中煮6～8分鐘。
-
4 將煮好的西谷米加入芋泥中，就完成這道濃郁的芋香椰奶西米露!
討論共 5 則