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韓台夫婦한대부부
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韓式醃蘿蔔圓片쌈무

韓式醃蘿蔔圓片쌈무

描述

韓式醃蘿蔔圓片쌈무在韓國烤肉店裡一定會出現的配菜^^
它清爽的口感配上油滋滋的烤肉,可以解油膩。
作法很簡單,
不用花到十分鐘就可以完成的韓國小菜。
在家做做看就可以配烤肉一起吃了喔!
●韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
●FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

1,645 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將一段白蘿蔔削好皮。

    將一段白蘿蔔削好皮。

  • 再切成薄片^^
厚度看個人喜好。

    再切成薄片^^ 厚度看個人喜好。

  • 準備一容器,放入水一米杯的量。

    準備一容器,放入水一米杯的量。

  • 再放入半米杯的醋。

    再放入半米杯的醋。

  • 半米杯的白砂糖。

    半米杯的白砂糖。

  • 一小匙的鹽巴。

    一小匙的鹽巴。

  • 一小匙的芥末。

    一小匙的芥末

  • 將以上調味料均勻攪拌。

    將以上調味料均勻攪拌。

  • 再放入剛剛切好的蘿蔔圓片。

    再放入剛剛切好的蘿蔔圓片。

  • 室溫下靜置3~4個小時候,就可以放到冷藏保管了!

    室溫下靜置3~4個小時候,就可以放到冷藏保管了!

  • 清脆爽口的韓式醃蘿蔔圓片쌈무就完成了^^

    清脆爽口的韓式醃蘿蔔圓片쌈무就完成了^^

  • 清脆爽口的韓式醃蘿蔔圓片쌈무就完成了^^

    清脆爽口的韓式醃蘿蔔圓片쌈무就完成了^^

小撇步


有些人不會加芥末,
有人則是水:醋:糖 比例是 1:1:1,味道看個人喜好調整喔^^
還可以將調味料煮過後再淋在白蘿蔔片上面,這樣也可以。
●韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
●FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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留言

共 1 則
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  • 陳乃筑
    陳乃筑

    你好~想請問冷藏可以保管多久呢?謝謝🙏

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