《Peggy廚房》海陸綜合壽司

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豆皮軍艦上頭想放什麼料,都隨自己的意~
別看這份量小小的豆皮軍艦壽司
吃幾個就有十足飽足感!更是帶便當的好料理
微甜的豆皮搭配微酸的壽司飯,
和鮪魚沙拉真的超速配的~

記得煮一鍋熱呼呼的豆腐味噌湯來暖胃~
今天晚餐保證大滿足~

食材

材料
壽司醋飯 約150克
現成日本軍艦豆皮 4~6片
罐頭鮪魚 50~70克
雞蛋 1顆
紅蘿蔔碎可省略 15克
白芝麻可省略 少許
調味料
美奶滋 自訂
海鹽 1/2小匙
麻油 1/4小匙
白胡椒 1/4小匙
  • 1 【鮪魚沙拉蛋豆皮壽司】 1‧鮪魚罐頭瀝乾裡頭油脂。紅蘿蔔不去皮洗淨切細碎,用少許油炒過
  • 2 2‧鮪魚碎加炒過的紅蘿蔔碎、白芝麻與適量美奶滋拌勻。壽司米煮熟加入壽司醋,搗散放涼備用
  • 3 3‧雞蛋加入海鹽、麻油、白胡椒打散。熱鍋放入適量油,把蛋液煎成蛋皮,放涼切絲(不用太細)
  • 4 4‧軍艦豆皮是買市售現成的,先放入豆皮一半份量的壽司醋飯,依序放上美乃滋鮪魚與蛋絲,完成!
  • 5 《Peggy廚房》海陸綜合壽司 詳細步驟說明請參考↓ http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15819602
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小撇步

★因材料不同,所以另外兩種壽司食譜不易放上來,請連結至網誌參考喔~謝謝!

2011/12/23 發表 2.7 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 4 則

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現在就是要吃 壽司!!

4 年前
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我要學起來..做給小朋友當lunch...

5 年前
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謝謝妳^^

5 年前
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讚....美....^^

5 年前