百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
甜廚花姐姐
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

素食版醬瓜麻婆豆腐

素食版醬瓜麻婆豆腐

描述

素食版的麻婆豆腐加入醬瓜一起料理
醬汁麻辣，醬瓜脆口，
兩者搭在一起超對味
好吃到停不了口

433 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 市售素肉燥一包倒入鍋中，加入切碎醬瓜及適量湯汁，翻炒拌勻後再加入一大匙辣豆瓣醬 小火煮滾

    市售素肉燥一包倒入鍋中，加入切碎醬瓜及適量湯汁，翻炒拌勻後再加入一大匙辣豆瓣醬 小火煮滾

  • 將嫩豆腐切丁倒入加入少量水 再加入辣油

    將嫩豆腐切丁倒入加入少量水 再加入辣油

  • 煮滾入味後倒入少許太白粉水勾芡熄火， 起鍋時淋上少許香油完成

    煮滾入味後倒入少許太白粉水勾芡熄火， 起鍋時淋上少許香油完成

小撇步

一般賣場有賣素肉燥調理包，都調味好所以不需加入太多調味料
使用嫩豆腐會比較容易快速入味，
辣度可依照個人喜好調整
更多分享花媽甜心派
https://m.facebook.com/yiyi0719/

1.1 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理，創意料理 專欄寫作 全省活動商演，直播線上教學，產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特麵包機

日本麗克特麵包機

一機12役 匠心厚釜 直覺操作

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 湯麵 地瓜 娃娃菜 櫛瓜 金針菇 香菇雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 茄子 雞蛋豆腐 南瓜 炒麵 竹筍 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜飯 滷肉 玉米濃湯 炒飯 番茄 酸辣湯 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 粽子 雞肉 排骨 瓜仔肉 餅乾 糖葫蘆 麻婆豆腐 白菜滷 湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 菠菜 打拋豬 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 鮭魚 早餐 高麗菜 花椰菜