和風照燒鮭魚藜麥沙拉

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甜甜的照燒鮭魚,配上脆脆的生菜葉與鬆軟的藜麥,另一種風味享受!

烹調時間30分鐘

食材

鮭魚 2片
藜麥 適量
生菜 適量
醬汁
醬油 3匙
米酒或清酒 2匙
味霖 2匙
1匙
  • 1 鮭魚擦乾,下鍋中大火煎至兩面微焦。
  • 2 倒入醬汁開始收汁轉中小火,到自己喜歡的上色與濃稠程度即可。同時用滾水煮藜麥。
  • 3 將鮭魚剝碎、加入藜麥與生菜,拌入鍋中剩下的醬汁即可。
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2015/09/27 發表 3,693 瀏覽

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