和風照燒鮭魚藜麥沙拉

和風照燒鮭魚藜麥沙拉

Ann

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甜甜的照燒鮭魚，配上脆脆的生菜葉與鬆軟的藜麥，另一種風味享受！

時間

30 分鐘

食材

2片

適量

適量

醬汁

3匙

米酒或清酒

2匙

2匙

1匙

1
鮭魚擦乾，下鍋中大火煎至兩面微焦。
2
倒入醬汁開始收汁轉中小火，到自己喜歡的上色與濃稠程度即可。同時用滾水煮藜麥。
3
將鮭魚剝碎、加入藜麥與生菜，拌入鍋中剩下的醬汁即可。

小撇步

◉ Blog連結：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/436956646

2015/09/27 發表 4,385 瀏覽

Ann

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和風照燒鮭魚藜麥沙拉甜甜的照燒鮭魚，配上脆脆的生菜葉與鬆軟的藜麥，另一種風味享受！