龍蝦水果沙拉 一道做法簡單不但有菜有蝦又有水果的輕食沙拉,夢幻的顏色搭配美味食材,外表亮麗吸晴,讓你在年節裡輕鬆就能應景呈現一道喜氣洋洋繽紛熱鬧的料理~ 年夜飯就來個不...
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一道做法簡單不但有菜有蝦又有水果的輕食沙拉,夢幻的顏色搭配美味食材,外表亮麗吸晴,讓你在年節裡輕鬆就能應景呈現一道喜氣洋洋繽紛熱鬧的料理~
年夜飯就來個不一樣卻很有特色的幸福饗宴吧~

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
紫玉白菜
6片
龍蝦肉
1隻
龍蝦沙拉
1條
鮭魚卵
各1/4匙
草莓
6顆
藍莓
30顆
橘瓣
各1片
黃金奇異果
半顆
綠色奇異果
半顆
  • 1
    自家院子裡種了2棵紫玉白菜,因為買不到美生菜,查了網路訊息才知道這紫玉白菜在歐美都是當生菜沙拉吃的
  • 2
    摘採下來的紫玉白菜層層剝下再清洗乾淨
  • 3
    選出大小同等的葉片稍微修整一下
  • 4
    在紫玉白菜裡擺放各式水果丁或片(或是隨意搭配自己喜歡的食材)
  • 5
    放入龍蝦塊,加上龍蝦沙拉灑上鮭魚卵,一道簡單繽紛又喜氣的年菜完成了
  • 6
    繽紛的色彩,清爽的口感,絕對讓妳讚不絕口
小撇步

龍蝦可改用一般的蝦子,龍蝦沙拉可在超市購買或是用一般低脂沙拉醬

2019/02/05 發表 1,234 瀏覽
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