龍蝦水果沙拉


靜姐廚房
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限12字

一道做法簡單不但有菜有蝦又有水果的輕食沙拉,夢幻的顏色搭配美味食材,外表亮麗吸晴,讓你在年節裡輕鬆就能應景呈現一道喜氣洋洋繽紛熱鬧的料理~
年夜飯就來個不一樣卻很有特色的幸福饗宴吧~

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1隻
各1/4匙
6顆
30顆
各1片
  • 自家院子裡種了2棵紫玉白菜,因為買不到美生菜,查了網路訊息才知道這紫玉白菜在歐美都是當生菜沙拉吃的

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  • 摘採下來的紫玉白菜層層剝下再清洗乾淨

    摘採下來的紫玉白菜層層剝下再清洗乾淨

  • 選出大小同等的葉片稍微修整一下

    選出大小同等的葉片稍微修整一下

  • 在紫玉白菜裡擺放各式水果丁或片(或是隨意搭配自己喜歡的食材)

    在紫玉白菜裡擺放各式水果丁或片(或是隨意搭配自己喜歡的食材)

  • 放入龍蝦塊,加上龍蝦沙拉灑上鮭魚卵,一道簡單繽紛又喜氣的年菜完成了

    放入龍蝦塊,加上龍蝦沙拉灑上鮭魚卵,一道簡單繽紛又喜氣的年菜完成了

  • 繽紛的色彩,清爽的口感,絕對讓妳讚不絕口

    繽紛的色彩,清爽的口感,絕對讓妳讚不絕口

小撇步

龍蝦可改用一般的蝦子,龍蝦沙拉可在超市購買或是用一般低脂沙拉醬

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