
山葵風照燒鮭魚
阿珠有時候為了搭配生魚片就會買一整條山葵醬,但也不是每個人都能接受他獨特又辛辣的嗆鼻味,所以這次改加入照燒醬中,藉由加熱的方式,去除辛...
食材:鮭魚、蔥絲、米酒、醬油、S&B 山葵膏、味醂、水、糖
有時候為了搭配生魚片就會買一整條山葵醬,但也不是每個人都能接受他獨特又辛辣的嗆鼻味,所以這次改加入照燒醬中,藉由加熱的方式,去除辛...
食材:鮭魚、蔥絲、米酒、醬油、S&B 山葵膏、味醂、水、糖
鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質,能增強免疫力,撒點鹽簡單香煎就很好吃 ,今天調照燒醬汁烹煮,照燒汁燒煮過讓鮭魚層次更豐富,飯...
食材:鮭魚、老薑片、素蠔油或醬油、蒜頭、烏醋或味醂、米酒、冰糖、水
鮭魚用醬汁醃入味 加入照燒口味料理的菇類食材 來增加菜色的豐富性 簡易的烹調 就可完成 深夜食堂居酒屋的日式下酒佳餚 也是道白飯殺...
食材:鮭魚、金針菇、醬油、美白菇、味霖、乾香菇、水、奶油、太白粉
甜甜鹹鹹的調味搭配營養滿分的鮭魚,男女老少絕對抵擋不住這美味又簡單的料理,各位快來嘗試看看吧😆
食材:鮭魚排、鹽巴、米酒、醬油、味醂、糖
將肥美的鮭魚排就拿來做照燒吧!甜甜的醬汁配上多汁的杏鮑菇與洋蔥,恰好能解膩,其中奶油扮演著重要的配角,使整體醬汁更加圓潤! 詳細...
食材:鮭魚排、洋蔥、米酒、杏鮑菇、鹽巴、醬油、無鹽奶油、味霖、青蔥、白芝麻、糖
鮭魚是一種很營養的食材,含有非常豐富的蛋白質、維生素與鈣質,在家裡常見的料理方式為乾煎,這裡提供一個偏日式的吃法,增加鮭魚的料理變化。
食材:鮭魚、芝麻、鹽、黑胡椒、水、酒、醬油、味琳、糖
食材:鮭魚、醬油、味霖、水
食材:鮭魚、鴻喜菇、味霖、乾香菇(絲)、醬油、黑胡椒、水、太白粉
把煎香的鮭魚,搭配照燒的烹調方式,將鮭魚的美味再提高一個層次,最後加點檸檬,一道簡單、好吃又不膩口的料理就完成囉😋
食材:鮭魚、薑、醬油、糖、米酒、白胡椒、鹽巴、蔥、檸檬
🐟一鍋到底!十分鐘上菜🐟 富含Omega-3脂肪酸的鮭魚營養豐富,除了乾煎擠檸檬,作成鹹甜鹹甜的醬油口味其實更對台灣人的胃,起鍋前...
食材:去刺鮭魚排、鹽、醬油、大蒜粉(香蒜粒)、白醋、麵粉、米酒、青江菜、蜂蜜、白芝麻(裝飾用)、香油、青蔥花(裝飾用)、清水、辣椒(裝飾用)
運用市售醬料包~免熬昆布湯,省去瓶瓶罐罐,簡單三步驟,下飯的照燒鮭魚就做好!鹹甜日式風味~大人小孩都喜歡~^^
食材:鮭魚排、小磨坊 照燒雞腿醬、米酒、冷壓初榨橄欖油、玫瑰海鹽
看MASA老師的作法,紀錄食譜
食材:鮭魚肚、金針菇、味霖、乾香菇、醬油、飲用水、逢喜菇、水、牛油、太白粉
Masa老師食譜整理
食材:鮭魚片、醬油、香菇、味淋、鴻禧菇、水、金針菇、奶油、太白粉
食材:鮭魚、洋蔥、醬油、味霖、糖
太好吃了,比烤鮭魚還好吃。最後才加入蜂蜜跟檸檬讓整體的甜度及香氣可以保留下來。
食材:鮭魚、米酒、味醂、日式醬油/白醬油、檸檬、蜂蜜
照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式,加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮,這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”,讓鹹甜晶亮的照...
食材:鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻
影音食譜: https://youtu.be/OEfQIuYFlfE
食材:鮭魚、香菇、醬油、薑絲、清酒、辣椒片、味霖、白芝麻、砂糖、蜂蜜
吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎?試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味,滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感,簡單好上手...
食材:鮭魚、蘆筍、薑、蒜頭、青蔥、烹飪油、棉繩、小磨坊和風照燒醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、水