塔香沙茶花枝蛤蠣湯麵
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1透抽切條狀洗淨備用。 -
2將薑切絲、大蒜拍扁、洋蔥切絲、香菇切片、蔥切段、蘿蔔刨絲備用。
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3將蔥段、薑絲、蒜碎、香菇、洋蔥絲、蘿蔔絲爆香，滴入香油、鹽、米酒、烹大師拌炒後再加入透抽炒約1分鐘，拌入沙茶醬，加入兩大碗水，水滾後再加入蛤蠣及九層塔。
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5蛤蠣打開後加入另煮的蛋，完成！
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