[減肥食譜] 青椒炒杏鮑菇
[減肥食譜] 青椒炒杏鮑菇
![[減肥食譜] 青椒炒杏鮑菇](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/124333/large_454a7bcef7ea7732.jpg)
收藏 2,826
留言 3
有 9 人跟著做
清脆的青椒搭配略帶Q彈的杏鮑菇塊，適合中、晚餐配餐來吃。製作簡單快速，杏鮑菇的熱量很低，有能提供適當飽足感，很適合減肥的朋友多吃。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
青椒
半條
杏鮑菇
2條
-
1先把青椒跟杏鮑姑切好備料。青椒建議切成近正方形塊狀，杏鮑菇則建議已滾刀切法切出塊狀。 -
2熱鍋後先加入杏苞菇簡單拌炒，之後加入一點水蓋多悶煮2-3分鐘。
-
3杏鮑菇悶熟之後，在加入青椒拌炒，一樣悶煮約2分鐘。加入一點鹽巴，並加入黑胡椒，起鍋完成！
小撇步
1. 水不要加太多，因為杏鮑菇悶煮過程會再出水。
2. 青椒最後下鍋拌炒而非一開始就下，比較能保有清脆口感。
更多減肥食譜影片，到【菜單研究所】觀看呦：https://goo.gl/aAZcNc