義大利野菇燉飯 列印 傳送 分享 傳送 581 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 烹調時間30分鐘 食材 綜合野菇 1份 義大利米 1杯 洋蔥 1/2顆 白酒 1/2杯 橄欖油 1大匙 雞高湯 1罐 奶油 50G 帕馬森起司 50G 巴薩米可醋 少許 1 冷鍋加油在以小火將洋蔥炒香再加入一杯燉飯米拌炒 2 加入白酒持續加熱至白酒吸收後分次加入高湯 3 每次約加入一匙高湯以中火慢慢加熱約20分鐘後拌入起司 4 另起一鍋入油加熱煎香野茹後放置燉飯上撒上新鮮巴西里即可 贊助 2015/09/11 發表 1.6 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 燉飯 (578) 全部分類 異國料理 義式 (2013) 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1224)
4 另起一鍋入油加熱煎香野茹後放置燉飯上撒上新鮮巴西里即可
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