起司野菇燉飯

KINGBALL
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描述

香濃起司混搭著野菇的鮮嫩就是簡易又美味的燉飯囉~

食材

1/4顆
1包
2顆
2人份
2片
適量

步驟

  • 洋蔥切丁,鴻喜菇、杏鮑菇切塊備用

    洋蔥切丁,鴻喜菇、杏鮑菇切塊備用

  • 在平底鍋放些許奶油,再倒入洋蔥丁炒軟

    在平底鍋放些許奶油,再倒入洋蔥丁炒軟

  • 在放鴻喜菇、杏鮑菇倒入炒香

    在放鴻喜菇、杏鮑菇倒入炒香

  • 放入適量白飯(也可用生米)

    放入適量白飯(也可用生米)

  • 倒入高湯300cc
再倒牛奶150cc,中火燉煮要隨時注意攪伴以免沾鍋
最後放起司片即可關火(用鍋溫讓起司溶化)

    倒入高湯300cc 再倒牛奶150cc,中火燉煮要隨時注意攪伴以免沾鍋 最後放起司片即可關火(用鍋溫讓起司溶化)

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留言

共 7 則
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  • 請問,都不用加鹽嗎?謝謝您!!

  • 請問如果沒有高湯可以用什麼替代呢?

  • wendy
    wendy

    看起來頗美味der~~~~~~馬上試試!!!!!! : )

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