KURI's│香菇瓜仔肉丸


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餐桌上有了這道家常菜,即使再沒胃口也能吃下好幾碗飯。
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食材
乾香菇
10朵
脆瓜
100g
脆瓜醬汁
1湯匙
絞肉
200g
蒜末
1湯匙
蔥花
1湯匙
香油
½湯匙
白胡椒粉
¼湯匙
  • 1
    乾香菇泡水隔夜。
  • 2
    香菇、脆瓜切丁,絞肉剁出黏性。
  • 3
    所有食材拌勻後取適量大小左右手拋接捏成球狀。
  • 4
    電鍋外鍋加入水1量米杯蒸煮即可。
小撇步

食譜分享:
【脆瓜】 https://icook.tw/recipes/124173
*1湯匙約15ml

2015/09/04 發表 6,176 瀏覽
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