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菲。Phyllis!
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檸香嫩煎干貝 (露營 OK)

檸香嫩煎干貝 (露營 OK)

描述

單純乾煎，
不但可省去調煮濃郁醬汁的步驟，
更可吃得到干貝的鮮甜美味呦!

{節日晚餐} http://wearehappyfamily.pixnet.net/blog/post/42421591
{美好365} https://www.facebook.com/breakfast365

1,918 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將干貝洗淨後，將水吸乾，兩面各花灑一些鹽與黑胡椒，至少靜置10分鐘。

  • 鍋中加橄欖油稍微熱鍋，將干貝平放在鍋中，以中小火煎至干貝呈淺咖啡色微焦狀。

  • 翻面煎至同樣程度，筷子可輕鬆插入即全熟，若想吃半熟則開中大火香煎上色即可。

  • 趁熱灑上檸檬皮屑或香菜都很對味提鮮喔!

    趁熱灑上檸檬皮屑或香菜都很對味提鮮喔!

  • 是非常可口的side dish呢!

    是非常可口的side dish呢!

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