香煎奶油牛奶大干貝


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大干貝用奶油大火快煎,鎖住大干貝的鮮甜,加上白酒與牛奶的大火快速熬煮,使得干貝與牛奶完成融合在一起,是絕佳的好滋味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
大干貝
10顆
奶油
50g
白酒
50g
麵糊
30g
花椰菜
10朵
紅甜椒
50g
蒜碎
20g
匈牙利紅椒粉
5g
  • 1
    大干貝香煎完,加入紅椒碎,蒜碎爆香,再加入牛奶,白酒熬煮,最後使用麵糊勾芡,再加上花椰菜,紅椒粉即完成
2018/03/11 發表 1,044 瀏覽
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