日光小姐 2 食譜 5 粉絲 追蹤 珍珠丸 描述 港式點心在家自己作也很簡單哦 請參考HI!日光小姐 https://hisunnydays.com/ #家常菜 #肉丸子 #異國料理 #港式 #電鍋 1,268 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絞肉 400g 香菇 6朵 長糯米 2杯 蔥 3根 蒜頭 6片 蝦米 適量 蠔油 適量 醬油 適量 白楜椒 適量 麻油 適量 鹽 適量 步驟 長糯米泡水(最好4小時以上) 把材料備妥 將香菇、大蒜、蝦米、蔥切成末備用 把調味品加入絞肉攪拌成漿狀 把配料加入絞肉中一起攪拌 把殘餘的水倒掉 用手把絞肉捏成球狀再滾上糯米 放到電鍋蒸15分鐘就OK嘍 小撇步 請參考Hi!日光小姐 https://m.facebook.com/hisunnyday 1.8 萬 瀏覽 2015/08/09 發表