珍珠丸


日光小姐
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港式點心在家自己作也很簡單哦
請參考HI!日光小姐
https://hisunnydays.com/

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
400g
6朵
2杯
3根
6片
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    長糯米泡水(最好4小時以上)
  • 2
    把材料備妥
  • 3
    將香菇、大蒜、蝦米、蔥切成末備用
  • 4
    把調味品加入絞肉攪拌成漿狀
  • 5
    把配料加入絞肉中一起攪拌
  • 6
    把殘餘的水倒掉
  • 7
    用手把絞肉捏成球狀再滾上糯米
  • 8
    放到電鍋蒸15分鐘就OK嘍
小撇步

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2015/08/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 林大咪
    林大咪

    請問食譜的量大約可以做幾顆?

    日光小姐
    作者日光小姐

    應該可以作40顆左右喔

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