夏天減肥輕食譜-越南春捲
之前在某家越南料理店用餐時因為太好吃所以就纏著漂亮老闆交了我好多道的其中ㄧ道XD
食材
越南米紙
1片
九層塔
3片
蝦
1隻
越南火腿
半片
越南米線(粉)
適量
小黃瓜去皮切半切條
適量
醬汁
水
1匙
魚露
1匙
檸檬汁
2/3匙
砂糖
1/2匙
蒜末
適量
辣椒去籽切末
適量
香菜切碎(選擇)
適量
花生碎or粉(選擇)
適量
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1 將醬汁混合。
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2 蝦子燙熟剝殼，刀橫頗對半去腸泥。 準備冷開水，手稍為沾濕抹於米紙(開始變軟) 迅速包入各式餡料即可
小撇步
減肥食譜所以可以不放米線
但喜歡QQ的口感的朋友可以另外再加
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