越南春捲

低脂越式春捲

低熱量、蔬菜多又能吃到蛋白質，非常清爽！適合夏天也適合減肥的高顏值料理！

食材：去殼蝦仁、生菜（建議結球萵苣）、魚露、胡蘿蔔、檸檬、小黃瓜、蒜頭、越式澱粉條（米線）、乾辣椒（或鮮辣椒）、越式米餅、飲用水、雞胸肉（可做第2種口味）

越式美味炸春捲

這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲，在教善牧食堂課堂時所示範的料理，這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮，用台式春捲皮做即...

食材：台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁

越式春捲 清爽酸辣超開胃 醬汁做法一起學

之前完全沒自己做過春捲，自從妹妹做過一次後，就愛上了，除了平時可以吃，也可以當作冷便當菜，夏天超適合吃這道菜，讓大家炎炎夏日也可以...

食材：春捲皮、玉米筍、魚露、蒟蒻條、糖、蛋、白醋、小黃瓜、醬油膏、雞肉、辣椒、太白粉、蔥、蒜、檸檬

越式炸春捲Chả giò

炸春捲可以用春捲皮，也可以用越式薄餅bánh tráng；前者炸起來比較漂亮，後者則是可以做生春捲、炸春捲兩用。這道料理很適合親子...

食材：越式薄餅、油、豬絞肉、乾木耳、蒜頭、冬粉、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、雞蛋、開水、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉

越南炸春捲- 低油量烹飪

越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式...

食材：越南米紙、奶油萵苣、冬粉、豬絞肉、魚露、洋蔥末、白醋、雞蛋、糖、檸檬汁、辣椒醬 ( 可用新鮮辣椒取代）、白胡椒粉、蒜頭末、鹽

夏日清爽低卡料理-越南春捲

食材：蝦子、雞胸肉、醬油、小黃瓜、胡椒、蛋、魚露、米粉、蜂蜜、羅美生菜、檸檬汁、香油、辣椒粒、越南春捲皮、香菜

越南春捲，yummy😋

吃膩了大魚大肉，偶爾來個清爽口味吧😘 #自製泰式風味醬很加分😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://caro...

食材：蝦子（白蝦或草蝦）、越南米餅、醬油/檸檬汁、越南米線、糖（我自動減半）、雞胸肉絲、魚露、韭菜、香油（我沒加也很好吃）、蒜末、香菜末（孩子不愛，我沒有加）、辣椒（一定要去籽，否則會很辣）

越南春卷

食材：薄餅、小黃瓜、豬肉水煮、生菜、米線、紫 蘇、薄荷葉

越南貢丸鮮蝦春捲

均衡的飲食、讓你的端午吃粽不重 端午節剛過，愛吃粽子，攝取太多熱量、澱粉、油脂，就適合來一款酸甜清爽的越式春捲。 改變越式春捲的...

食材：春捲皮、【丸美丸家】軟骨貢丸、鮮蝦、蘿蔓、酪梨、小番茄、胡蘿蔔、檸檬、九層塔、魚露、醬油、糖

越南蝦鮮春卷配花生蘸醬

清新的春卷配濃濃的花生蘸醬！可在春卷加入任何你喜愛的蔬菜！ 影片：https://youtu.be/Xh71mUIqjlg

食材：越南春卷米紙、粉絲、花生醬、熟蝦、蠔油、蘿蔔絲、豉油、生菜、麻油、薄荷葉、水

越南春捲

清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~

食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)

涼爽初夏~越南春捲皮派對

要好吃好玩又能將食材善盡其用，就來個越南春捲皮派對吧！

食材：自己喜歡的豬肉料理、川燙蔬菜類、美乃滋雞蛋醬、苜蓿芽、川燙蝦子、越南春捲皮

【營養師的料理廚房】高纖越式蔬菜春捲

炎熱夏天即將到來 每次吃飯時都會熱到沒甚麼胃口 今天跟著營養師一起做清爽又開胃的高纖越式春捲吧！ 不但胃口開 豐富的膳食纖維還能促...

食材：越式春捲皮、鮮蝦、米粉、生菜、小黃瓜、甜椒、九層塔

輕食料理 | 越南春捲

健康的食物，一樣也可以很美味。😋 想要瘦身，但又不想要餓肚子，就一定要來學這道越式料理囉。😎 🎬👇 and그리고Kitchen影音...

食材：生菜、韭菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、好市多去殼蝦、糖、米紙(越南春捲皮)、魚露、苜蓿芽、檸檬露(汁)或是醋、水

越式炸春捲

有別於台式炸春捲，用越南米紙炸的外皮特別酥脆！ 包裹滿滿的鮮味餡料，每一口都飽足！ 詳細影片資訊:https://reurl.cc...

食材：蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲

越南河粉根莖春捲

異國料理是另外領域，不知正餐吃什麼？增添味蕾變化。 利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜：芋頭條，山藥條，南瓜條，小黃瓜條和河粉(米線...

食材：越南春捲皮、韓式燒海苔、山藥條、南瓜條、芋頭條、小黃瓜、越式河粉(米線)、泰式甜辣(雞)醬

越南春捲

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔、黑木耳、蛋、鹽

低卡越式蔬菜春捲[好菇道營養料理]

用越南春捲皮包裹多樣蔬菜，低油低醣營養素豐富，很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用，清爽熱量低且無負擔。

食材：越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油