鮮蝦咖哩電鍋飯
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電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。
咖哩跟鮮蝦也好對味喔！
時間
30
分鐘
食材
米
一杯
高麗菜
約2葉
紅蘿蔔
半條
鮮蝦
十數尾
蛋
1顆
可果美咖哩醬
約2匙
紅椒/蔥 可省略
適量
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1將紅蘿蔔切丁，高麗菜剝小片狀放在洗好的米上，打一顆蛋及加入咖哩醬，就放進電鍋煮(水依一般煮飯量略少一點加) -
2蝦子等配料先準備好冰在冰箱備用
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3約飯煮好前5分鐘加入蝦子紅椒蔥等配料，到時間到跳起即完成
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4煮好伴勻即可
