火烤迷迭香西瓜串 130卡
描述
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜#
健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家：法國、義大利、西班牙、希臘 等地的傳統飲食方式所演變而成的健康飲食原則。
它是一種強調“均衡”的飲食概念，不僅適合當成一般人的飲食準則，也有益於三高族群 及 心血管疾病患者。
讓看健網來解決您的疑難雜症!
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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料理easy三部曲..........集合器具 → 準備工作 → 開始烹調
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集合器具..........
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脫水器、食品消毒用酒精噴霧、砧板、廚刀、電子秤、量匙、烤盤 、火槍＆ 盤具。
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準備工作..........
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1.清洗食材＆脫水。
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2.酒精消毒：砧板、廚刀。
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『迷迭香火烤西瓜串』：
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1.將 西瓜切片 用火槍炙烤。
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2.撒上 西班牙煙燻紅椒粉、 開心果切碎 及 迷迭香葉切碎。
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3.淋上 初榨橄欖油 即完成。
小撇步
營養師碎碎念：
西瓜含有大量水分，可以解渴以及預防中暑。
開心果的油脂含量高，但大多為不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇。快加入CareMe粉絲團，美味健康按個讚!
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