14 道「初榨橄欖油」食譜
初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦
初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦 小汝

滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣,讓蝦子更美味 彈牙回味

食材:白蝦、蒜頭、薑、啤酒、胡椒、鹽、蔥末、初榨橄欖油

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初榨橄欖油櫛瓜蛋糕
初榨橄欖油櫛瓜蛋糕 Madame Lee's

這是做給長輩和小孩的減糖款蛋糕 用初榨橄欖油取代奶油 非基因改造豆漿取代牛奶 不添加鋁磷的德國泡打粉 加了大量櫛瓜可以理直氣壯地說...

食材:中型櫛瓜、無糖豆漿、泡打粉、糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、初榨橄欖油

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油漬香草蕃茄【BARRO特級初榨橄欖油】
油漬香草蕃茄【BARRO特級初榨橄欖油】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

前陣子超流行玻璃罐裝沙拉或醃漬類,買了一堆玻璃瓶,卻沒有甚麼時間好好做想做的料理~ 剛好有機會體驗了BARRO特級初榨橄欖油,毫不猶...

食材:小蕃茄、西班牙BARRO特級初榨橄欖油、迷迭香香草、奧勒岡香草、研磨蒜辣鹽

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<小米下廚>油漬番茄X梅爾雷赫初榨橄欖油
<小米下廚>油漬番茄X梅爾雷赫初榨橄欖油 小米

油漬番茄在歐洲是廚房中必備的食材 風味真的很棒,不管是單吃或是拿來料理都很方便 番茄乾吃完後瓶內的橄欖油也可以拿來炒菜喔

食材:小番茄、月桂葉、新鮮迷迭香、黑胡椒粒、梅爾雷赫初榨橄欖油、消毒過乾淨容器

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番茄海鮮湯--梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
番茄海鮮湯--梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia_...

食材:番茄、洋蔥、鮭魚、白肉魚、鮮蝦、九層塔、鹽、橄欖油

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香料烹雞腿佐薯泥-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
香料烹雞腿佐薯泥-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 西西烹飪筆記

出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia.ht...

食材:去骨雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、乾薄荷、辣椒乾

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冷壓初榨橄欖油香煎嫩雞腿
冷壓初榨橄欖油香煎嫩雞腿 Vickey Wei

義大利原裝進口百年品牌/第一道冷壓初榨 4張SGS國際認證/發煙點高210度/煎/炒/煮涼拌皆可

食材:雞腿(或是去骨雞腿排))、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑楜椒、岩鹽、義大利香料、蒜末

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  • 1 跟著做
義式蔬菜濃湯【美麗媞妮特級初榨橄欖油】
義式蔬菜濃湯【美麗媞妮特級初榨橄欖油】 甜姐兒玩廚藝

現在牛蕃茄非常的貴,其實善用現成的義大利麵醬就能簡單又快速的做出營養好喝的蔬菜濃湯~ 更多食譜歡迎訂閱 https://icook...

食材:美麗媞妮橄欖油、小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、高湯、義大利麵醬、塩、糖

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番茄配麵包(冷壓初榨橄欖油食譜)
番茄配麵包(冷壓初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

Pan con Tomate番茄配麵包是西班牙常見的早餐菜色,作法簡單,可以直接品嚐食材的味道,所以使用新鮮食材以及好的橄欖油就決定...

食材:牛番茄、法國麵包、鹽、吉拉多利冷壓初榨橄欖油

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Tortilla(冷壓初榨橄欖油食譜)
Tortilla(冷壓初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

Tortilla 西班牙蛋餅是西班牙常見的早餐菜色,做起來也不困難,但重點是一定要使用好的橄欖油喔。不然味道會天差地別喔~

食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、豆油伯金豆醬油、吉拉多利冷壓初榨橄欖油

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蕃茄洋蔥沙拉(冷壓初榨橄欖油食譜)
蕃茄洋蔥沙拉(冷壓初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

喜歡吃千島沙拉嘛?吳文智師傅介紹的這道沙拉醬比千島沙拉要來的好吃上好幾倍喔!一次做大量放冰箱保存可放一個禮拜,非常方便,一起來看看怎麼做。

食材:洋蔥、蕃茄醬、籮蔓生菜、卷生菜、核桃仁、葡萄乾、豆油伯頂級初榨橄欖油、梅林辣醬油、豆油伯蘋果淳、糖

  • 113 說讚
橄欖蒜味骰子牛(初榨橄欖油食譜)
橄欖蒜味骰子牛(初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

外國人是把馬鈴薯當成主食,相當於我們吃白米飯。要吃到馬鈴薯的甜味,如果切片或削成籤狀下去煮的話,他的含水量會過高、澱粉質會釋放出去,...

食材:材料1:牛小排1公斤、蒜頭13粒、紅甜椒 1 粒、黃甜椒 1 粒、蘆筍 15~20條、材料2:根馬鈴薯4粒、蒜頭4粒、調味料1:歐娜有機初榨橄欖油3大匙、蘋果醋(蘋果淳)1大匙、鹽巴黑胡椒少許、調味料2:鮮奶(鮮奶油亦可)200cc、 奶油120公克、鹽巴黑胡椒少許

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厚片雞蛋多士配地中海辣菇(初榨橄欖油食譜)
厚片雞蛋多士配地中海辣菇(初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

多士其實就是土司,這是香港的說法~厚片雞蛋多士指的是法國土司。 最傳統的法國土司並不是把雞蛋牛奶打在一起沾,而是雞蛋不跟牛奶混合分開...

食材:辣椒、香菇、蘑菇、培根、歐娜頂級初榨橄欖油、大蒜、雞蛋、鮮奶、厚片土司、蜂蜜

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米蘭式煎蘆筍配太陽蛋及花園沙拉(初榨橄欖油食譜)
米蘭式煎蘆筍配太陽蛋及花園沙拉(初榨橄欖油食譜) 台灣源味本舖

這可是葉師傅對醬味食廚內部員工訓練所傳授的菜色喔! 這道菜可以分解成幾個部分 A.花園沙拉 B.米蘭式煎蘆筍配太陽蛋 咱們一項一...

食材:生菜、豆油伯鳳梨淳、頂級初榨橄欖油、豆油伯金豆醬油、蘆筍、番茄、蛋

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