
初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦
小汝滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣,讓蝦子更美味 彈牙回味
食材:白蝦、蒜頭、薑、啤酒、胡椒、鹽、蔥末、初榨橄欖油
滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣,讓蝦子更美味 彈牙回味
食材:白蝦、蒜頭、薑、啤酒、胡椒、鹽、蔥末、初榨橄欖油
這是做給長輩和小孩的減糖款蛋糕 用初榨橄欖油取代奶油 非基因改造豆漿取代牛奶 不添加鋁磷的德國泡打粉 加了大量櫛瓜可以理直氣壯地...
食材:中型櫛瓜、無糖豆漿、泡打粉、糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、初榨橄欖油
今天為大家介紹一款不需要烤箱,也不需要添加酵母粉的薄餅,只需要一個平底鍋(最好使用鑄鐵鍋類)。可以前一晚先準備好麵糰(使用熱水燙麵...
食材:麵粉、熱水、鹽、頂級初榨橄欖油
食材:馬鈴薯、紅椒粉、大蒜粉、初榨橄欖油、乳酪粉
那天在IG放海膽義大麵的照片, 好多人問我是什麼醬🤣 其實最清爽的清炒最能帶出海膽的鮮甜味 😊
食材:天使細麵、初榨橄欖油、海膽、海苔絲、海鹽、蒜末
食材:冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、海鹽、黑胡椒
在市面上我們常看到許多加味的橄欖油,如蒜味、羅勒、檸檬甚至松露...等等,但是或許又會擔心使用的原料是否新鮮。 大蒜也是地中海常見...
食材:大蒜 3顆、梅爾雷赫初榨橄欖油
西班牙的傳統點心—炸油條,這幾年在台灣也非常的流行 其實做法非常簡單,在家也可以小量製作 最重要的是在家自己做可以使用高品質的油品...
食材:清水、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、麵粉、鹽、蛋、砂糖、肉桂粉、糖粉/砂糖
簡單的食材,適合單純不花俏的烹調手法。 在市場看到薄皮的黃色澳洲馬鈴薯,連皮入烤箱烤出焦黃,是最直接,最美味的品嘗方法。
食材:澳洲馬鈴薯小、鹽、水、黑胡椒粉、辣椒粉、法式綜合香料、初榨橄欖油、奶油(自選)
圓茄與黃櫛瓜,顏色真美😍
食材:圓茄、黃櫛瓜、初榨橄欖油、香料(義大利香料)、巴薩米克醋
入秋後,南瓜變得香甜可口,不僅營養也有助於抑制飢餓感,鷹嘴豆含大量膳食纖維及粗纖維,可以補血及補鈣還能促進腸胃蠕動。今天就以此食材...
食材:新鮮南瓜泥、鷹嘴豆、特級初榨橄欖油、白芝麻醬、檸檬汁、辣椒醬、大蒜、鹽
炎炎夏日的西班牙,許多區域都有高溫炙熱的時候,尤其是南部的安達魯西亞大區,今天來跟大家介紹這道在西班牙南部許多人都喜愛的湯品。 冷...
食材:去皮(堅果)杏仁、頂級初榨橄欖油、醋(蘋果醋或者雪莉酒醋皆可)、飲用水、鹽、裝飾用綠葡萄
人在異鄉,所以就算是不擅長料理的我,也開始想念家鄉那頭香滋滋味道的鍋貼,但是買不到瘦瘦長長的鍋貼,所以決定認真發揮我隨機應變的能力...
食材:初榨橄欖油、水餃
#魔法料理星球小廚房 #HappyFriday😘 #防疫自煮❤️ 車水馬龍的台北突然安靜了下來 最近的周末都不像之前這麼自由自在約...
食材:雞胸肉、綜合生菜、小蕃茄、義式香料、奧莉塔松露風味濃縮葡萄醋、奧莉塔特級初榨橄欖油、德國阿爾卑斯鹽
春天溫度回升、濕度上升,同時很易令人春困!一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口,此時就來吃點清爽開胃的前菜吧~ 今次不做剝小番茄皮...
食材:小番茄(單色或不同顏色也可以)、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜(可按喜好增減
🇮🇳這滋味,比麥香魚更博大精深🐟 馬薩拉(Masala)聽起來玄乎但說白了就是印度的綜合香料啦,各家都有自己的配方,和優格一喇就是...
食材:吐司、鯛魚片、無糖優格、GaramMasala、薄荷、特級初榨橄欖油、紫洋蔥(小的)、鹽、酸黃瓜(切碎)、橄欖油、黑胡椒
炎熱的夏天沒有胃口,需要來點清爽的食物。 疫情在家又怕變胖嗎? 酪梨鷹嘴豆抹醬最適合不過了~~ 可以搭配著麵包食用。
食材:酪梨、鷹嘴豆、洋蔥、蒜頭、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
🌱義大利人就愛這豆豆🌱 覺得沙拉只有菜很空虛的時候加點豆豆是義大利人的小秘訣,其中又以口感綿密的白腰豆最受歡迎,白白胖胖很討喜,富...
食材:蘿蔓萵苣(蘿美)、白腰豆罐頭Cannellini、新鮮巴西利、紫洋蔥、月桂葉、孜然、乾辣椒片、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽