泰式蝦醬高麗菜


Monaca
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跟著做

爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下,
迸發的鹹脆口感是大受歡迎的泰式好滋味!
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食材
1/6顆(300g)
1小匙
半條
2顆
調味料
1大匙
1大匙
3大匙
1小匙
2小匙
  • 1
    蝦皮先泡過水,蔬菜切適當大小,調味料調成醬汁
  • 2
    熱油鍋爆香蒜、辣椒跟蝦皮
  • 3
    加入高麗菜跟醬汁大火快炒至菜熟即可
小撇步

小叮嚀:
1.蝦醬很濃稠不易拌勻,先調和比較方便料理也可直接下鍋炒

2015/07/22 發表 2.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蝦醬哪裡買?謝謝

3 years ago

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