菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲 追蹤 超下飯:泰式蝦醬高麗菜 描述 每次去吃泰式料理,總是要點上一份蝦醬高麗菜~這次在家裡也可以做出餐廳好味道!要多準備一點飯,因為真的好下飯😂 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 #異國料理 #泰式 1,082 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 高麗菜 10-15片 蝦米 少許 蒜 少許 辣椒 少許 蝦膏 1小匙 魚露 1大匙 檸檬汁 少許 鹽 少許 步驟 先將小火將蝦米炒香 再加入辣椒跟蒜一起炒香 加入些許水將鍋內煮開 將高麗菜放入並加蓋 待高麗菜皆軟化後加入調味料(融化的蝦膏、魚露、檸檬汁) 起鍋前可再用鹽調味即可 3.8 萬 瀏覽 2016/11/09 發表