超下飯：泰式蝦醬高麗菜
食材
高麗菜
10-15片
蝦米
少許
蒜
少許
辣椒
少許
蝦膏
1小匙
魚露
1大匙
檸檬汁
少許
鹽
少許
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1 先將小火將蝦米炒香 -
2 再加入辣椒跟蒜一起炒香
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3 加入些許水將鍋內煮開
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4 將高麗菜放入並加蓋
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5 待高麗菜皆軟化後加入調味料（融化的蝦膏、魚露、檸檬汁）
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6 起鍋前可再用鹽調味即可
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