一鍋出一桌：泰式河粉+檸檬魚肚+炒高麗菜
描述
在家自己煮與忙錄上下班終於可以並存。上班族無不期待能有一個神器，能快速做好健康料理，又能簡化飯後清洗工作。牛頭牌厲害電鍋，市面唯一可拆式內鍋的電鍋，快速導熱均勻，好清洗。泰式檸檬魚、豬肉魚露河粉、泰式炒高麗菜，一鍋3菜，不用20分鐘就完成了！
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份量
時間
食材
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100克
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80克
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2茶匙
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1/2茶匙
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1瓣
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1/8茶匙
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1/4茶匙
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1/2杯
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1/4顆
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1根
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少許
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1/2片
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3-4片
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1瓣
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1/2茶匙
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1/2茶匙
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1茶匙
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1/2茶匙
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1/8茶匙
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1/2茶匙
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適量
步驟
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牛頭牌電鍋，唯一304不銹鋼內鍋、唯一拆卸式內鍋，一鍋多菜料理，迅速搞定。
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泰式魚露豬肉拌河粉~準備工作： 豬肉切粗條，加豬肉醃料及2茶匙水醃15分鐘後加太白粉拌均勻；泰國河粉先用沸水泡軟（約3-4分鐘）；洋蔥切段；豆芽洗淨。
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河粉放上，醃好豬肉放河粉上，加紅椒片，蓋上專用不銹鋼提鍋蓋，一鍋到底。內鍋加水，蒸煮12分鐘至開關跳起。
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泰式魚露豬肉拌河粉，酸酸辣辣好開胃，吃的時候加點檸檬汁更清爽。
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檸檬魚肚~準備工作：切辛香料，調好調味料。
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取深盤放入魚，倒入調味料，置專用不銹鋼提鍋蓋上蒸12分鐘（與泰式魚露豬肉拌河粉同時間煮）。按下開關，開始蒸煮至開關跳起，轉至保溫。鋪上香菜及檸檬片便可上桌。
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魚肉沾上酸辣湯汁很下飯。
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泰式魚露豬肉拌河粉蒸好後，取出內鍋放瓦斯爐上。內鍋加油中火爆香蝦米，紅蔥頭、蒜頭及紅辣椒。牛頭牌厲害鍋的採用304不鏽鋼材質，導熱快，要快速翻炒避免蒜末焦黑。除放電鍋內使用外，還可變成炒鍋湯鍋在瓦斯爐上加熱。
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加入蔬菜炒軟，倒入蠔油及魚露炒均勻。內鍋無塗層，鐵鏟鋼刷都不怕刮花。
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3分鐘就炒好了！
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豐富的泰式套餐，不用20分鐘就做好了！牛頭牌多功能厲害鍋，一鍋多用，料理變得好簡單！
小撇步
1.此為智慧型感應式電鍋，當按鍵感應到沒有水之後會自動跳起，若直接利用內鍋燉煮湯品，請自行計時，以免湯汁煮乾
2.亦可用調理鍋隔水加熱方式燉煮湯品，可不用自行計時了解更多牛頭牌厲害電鍋>>http://bit.ly/buffaloicooktip
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