川味涼拌雞絲小黃瓜(川味涼拌怪味雞絲)

描述
怪味雞絲是川菜的經典涼拌菜之一,融合了鹹、甜、麻、辣、酸、香跟鮮等七味,故得怪味之名。
醬油的鹹、白糖的甜、花椒的麻、辣油的辣、白醋的酸、香油的香跟雞湯的鮮融合而成的醬汁,
淋於雞絲與小黃瓜絲上,在炎炎夏日很清爽開胃提振食慾。
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI
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怪味雞絲是川菜的經典涼拌菜之一,融合了鹹、甜、麻、辣、酸、香跟鮮等七味,故得怪味之名。
醬油的鹹、白糖的甜、花椒的麻、辣油的辣、白醋的酸、香油的香跟雞湯的鮮融合而成的醬汁,
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