莎曼琳 27 食譜 107 粉絲 追蹤 蔭鳳梨悶魚頭 描述 蔭鳳梨悶魚頭是道很下飯的料理~ 要悶道綿密入口即化才會更入味~ #家常食材 #海鮮 #魚類 436 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 魚頭 10粒 蔭鳳梨 100公克 樹子 一匙 蔭瓜 30公克 糖 二匙 薑片~ 數片 米酒 200cc 水~淹過魚頭既可 800cc 步驟 小撇步 電鍋外鍋放入三杯水(米杯)然後整鍋放進去按下按鈕~等跳起時既可上桌~ 2 萬 瀏覽 2015/07/08 發表