白木耳雞湯

因為老公的腿骨痛, 想說煮白木耳雞湯多少給他補一下膠原蛋白, 老媽說原來白木耳除了煮甜的還可以這樣煮湯啊~

食材：仿土雞帶骨雞腿, 切開洗淨備用、白木耳,洗淨泡開備用、大朵乾香菇泡開切小片、紅蘿蔔 切片、薑、蒜頭 5顆、枸杞 洗淨備用、水、砂鍋

全麥雞蛋麵

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、全麥麵粉、全蛋、橄欖油

我的全麥吐司:（12兩長方模型）

麵包我喜歡用烤箱烘烤, 麵包機被我拿來只做攪拌工具.......

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖　（或等量的蜂蜜）、乾酵母1又1/3茶匙、塩3/4茶匙、蛋一顆　、奶粉2大匙、奶油　、水　

烤香草番茄

我喜歡吃清淡的烤番茄, 沾麵包或饅頭都很好吃喔~ 媽咪每次都要加起司焗烤當下午茶點心。

食材：小牛番茄、塩、玄米油(或其他油類)、新鮮迷迭香、新鮮綠薄荷

烤馬鈴薯

好友一直問我:"上次在XX吃的烤馬鈴薯上面紅紅的調味料是什麼啊?"試了好久, 終於找到了, 原來就是它--匈牙利紅椒粉.......

食材：馬鈴薯、塩、匈牙利紅椒粉、起司粉、玄米油(其他液態油皆可)、無塩奶油（可有可無）

如何挑高麗菜

如何挑高麗菜

食材：高麗菜