鳳梨苦瓜雞(全聯老螺子蔭鳳梨罐)

在廚房奮鬥的女子
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

半隻
一條
適量

步驟

  • 土雞川燙備用

  • 準備一鍋熱水,放入蔭鳳梨罐頭和川燙後的土雞塊,蓋上蓋子,轉小火燉煮20分鐘,注意湯不要大滾,小火保持湯頭清澈,起鍋前十分鐘放入苦瓜,苦瓜不會太軟爛。

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