愛料理 全部分類 家常菜色 沙拉 かにの沙拉涼筍 かに小玉の幸福食堂 279 食譜 639 粉絲 追蹤 220 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 夏天吃冰涼的沙拉涼筍.真是一件很享受的事.現在又是當令的蔬菜.自己動手煮.真是美味又便宜喔 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 帶殼綠竹筍 5支 沙拉醬 適量 白米 1湯匙 筍子洗淨 取大鍋....加水蓋過筍子.抓一湯匙左右的白米...一起下去煮 蓋上鍋蓋....水滾後.轉小火約煮25分鐘 熄火....整鍋待放涼....放冰箱.要吃的時候才拿出來處理 剝去外殼..把比較老的用刀子切掉...準備切滾刀塊 淋上沙拉醬.........好吃喔 小撇步 1.煮筍子的時候.水一定要蓋過筍子 2.抓一把白米一起下去煮.筍子會更鮮甜 3.放冰箱的時候.要連殼一起冰.要吃的時候才拿出來處理 2015/06/29 發表 6,451 瀏覽
Fong
