烙烤雞柳香橙油醋沙拉 329卡


玩味廚男Eason
54 食譜 1,850 粉絲
209 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜#
健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希臘 等地的傳統飲食方式所演變而成的健康飲食原則。
它是一種強調“均衡”的飲食概念,不僅適合當成一般人的飲食準則,也有益於三高族群 及 心血管疾病患者。

健康美味料理的秘訣都在看健網!!
http://goo.gl/ne661Z

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    料理easy三部曲..........集合器具 → 準備工作 → 開始烹調
  • 2
    集合器具..........
  • 3
    脫水器、刨絲器、 【食品消毒用酒精噴霧、砧板、廚刀、大蒜壓碎器】、【攪拌盆、橡皮刮刀、料理夾】、【電子秤、量匙】、【烙烤鍋 or 平底鍋、耐熱夾】 & 盤具。
  • 4
    準備工作..........
  • 5
    1.湯鍋煮水:水1000ml + 鹽10ml。
  • 6
    2.清洗食材&脫水。
  • 7
    『烙烤雞柳香橙油醋沙拉』:
  • 8
    1.在雞柳 表面均勻塗抹 橄欖油(2ml) 並且撒上 鹽(0.25ml) 和 黑胡椒粗粒(0.25ml) 調味,中火煎熟。
  • 9
    2.香橙油醋醬:香吉士皮刨絲(3g)、初榨橄欖油(5ml)、巴薩米克酒醋醬(10ml)、鹽(0.25ml)、大蒜切碎(1瓣),混合均勻。
  • 10
    3.沙拉擺盤:香吉士果肉切片(1顆) → 綜合生菜(50g) → 小番茄切片(50g) → 紫洋蔥切絲(20g) → 雞柳切片 → 撒上杏仁碎 即完成。
小撇步

營養師碎碎念:
雞胸肉具有低脂高優質蛋白的特性,很適合減重者食用。
香吉士含有豐富的維生素C,一天一顆就能滿足每日所需攝取量。
雞胸肉含有豐富的菸鹼素,對於促進人體機能代謝有很大的幫助。

快加入CareMe粉絲團,美味健康按個讚!
https://www.facebook.com/Celohas

2015/06/26 發表 3,247 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
玩味廚男Eason
54 食譜 1,850 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉披薩虎牌電子鍋芒果壽喜燒迷迭香鳳梨鳳梨酥紅豆臭豆腐奇亞籽Bosch廚師機檸檬涼拌小黃瓜土豆便當鮑魚鑄鐵鍋獅王洗碗精芋頭牛肉麵火龍果素食早午餐泡麵秋葵WMF快力鍋蜂蜜微波爐百香果水果奇異果舒肥機水波爐減肥餐拉麵壽司蛋捲普格義大利麵醬冰淇淋芭樂南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋棉花糖滷味馬卡龍洛神花3M真空保鮮盒枸杞史雲生雞湯

烙烤雞柳香橙油醋沙拉 329卡 #CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希臘 等地的傳統飲食方式所演...