鮮蝦檸檬意大利麵 - 15分鐘
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炎熱夏天，最適合吃酸的東西刺激食慾。這個最適合夏天的意大利麵，有陣陣檸檬清香，加上鮮蝦，清新開胃。沒有很多醬汁，不會有太飽滯的感覺，超美味！做法簡單，15分鐘上桌，快試試！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
意大利麵
150克
鮮蝦
200克
蒜蓉
2瓣
奶油
20克
檸檬汁
半個
檸檬皮
1茶匙
巴西里
適量
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1煮滾一鍋水，下一茶匙鹽，煮意大利麵，瀝乾水份備用
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2熱鍋下油，先煎蝦約30秒 -
3下鹽，黑胡椒粉，辣椒碎及奶油，煮一分鐘
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4然後下50毫升煮麵條的水，檸檬皮及檸檬汁拌勻，加入意大利麵拌勻 （如想麵條更濕潤，可多加點煮麵條水）
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5灑上巴西里即成！
